📍悠蔬食 (銅鑼灣)
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓
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平時覺得素食好似冇咩味，都係食草為主😂近日同朋友去咗一間素食餐廳，雖然餐廳唔算大，但淺藍色為主既裝修俾人感覺舒服。食物嘅種類亦比我想像中多，原來而家素食都可以咁新潮咁好味😆😆
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1️⃣酥脆腐皮卷 $58/4件 (4.5/5)
腐皮卷整到成隻雞鎚咁，原來因為中間有支雪條棍，好有創意既做法😼個皮脆得黎唔會太油膩，另外佢有俾埋酸辣醬，可隨個人口味去點，點埋食會更惹味😊
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2️⃣涼拌杞子百合黑木耳 $68 (4.5/5)
味道酸酸甜甜，醒神開胃🤩黑醋嘅份量啱啱好，唔會過酸，配埋口感爽脆嘅百合，香香既芝麻，同杞子嘅顏色點綴一下，健康又好味😋
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3️⃣黑松露薯蓉焗大啡菇 $158/3件 (4.5/5)
大啡菇嘅size果然好大件🤤一切開咬落超級熱辣辣，仲好juicy，而好似芝士嘅其實都係薯蓉，再用少少黑松露令味道更出👍🏻
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4️⃣日式竹炭手作薄餅 $148 (3/5)
薄餅餅底做得唔錯，又薄又脆，面頭都有好多餡料，有紅椒青椒、菇、瓜、菠蘿、紫菜碎，好豐富🤗
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5️⃣洛神花柚子蘆薈梳打 $38 (3/5)
佢好多飲品都會寫明有咩好處，我揀嘅呢杯就有清熱解渴降火、降血脂同令皮膚紅潤嘅功效🤩味道清新甜甜地~~
6️⃣紅石榴蘋果汁 $45 (3/5)
係餐廳都飲到鮮榨果汁😆朋友揀嘅呢杯就有助保護心血管、減少脂肪積聚同降血壓嘅功效。
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7️⃣焦糖海鹽榛子千層班戟 $48 (3/5)
千層班戟幾香幾滑，淡淡的焦糖海鹽香味，但如果千層嘅厚度可以再薄啲，口感就更加好啦🤪
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8️⃣焗蘋果酥皮盒 $58 (4/5)
先張cream倒落去，咁酥皮食落就會甜甜地。而酥皮入面內藏住好多玉桂蘋果同提子，甜度適中，最值得讚賞嘅係佢個酥皮做到好薄好脆👏🏻
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